[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 212»
Форум Самчжого » Задворки » Трапезная » Корейская кухня
Корейская кухня
TashamiДата: Четверг, 09.07.2009, 21:05 | Сообщение # 1
Чеширский Кот
Группа: Администраторы
Сообщений: 2087
Статус: Offline
Несколько полезных ссылочек для любителей корейской кухни (выбирала наиболее содержательные). superherol

http://wostok.net.ru/dir/09.html
http://www.kuking.net/c1.htm
http://eda-server.ru/cook-book/world/korean.htm
http://moikompas.ru/compas/korean_cuisine

Сайты, полностью посвященный корейской кухне
http://www.koreancooking.ru/ - этот мне особенно приглянулся search
http://www.korean.linkdealer.ru/


 
SofffiДата: Четверг, 09.07.2009, 22:00 | Сообщение # 2
Наш человек
Группа: Пользователи
Сообщений: 90
Статус: Offline
Tashami, спасибочки!!! love
Я умер от восторга под бурное чавканье своего желудка...
А там ещё и видео есть! эх.... мне бы какого-то ханкука на дом, чтобы выготавливал все эти кушанья.... heh
 
TashamiДата: Четверг, 09.07.2009, 22:04 | Сообщение # 3
Чеширский Кот
Группа: Администраторы
Сообщений: 2087
Статус: Offline
Sofffi, я вот тоже слюнки роняла, пока просматривала, и думала: "Приготовил бы мне все это кто-нибудь... А я бы сидела и поглощала эту красоту..." heh

 
SofffiДата: Четверг, 09.07.2009, 23:34 | Сообщение # 4
Наш человек
Группа: Пользователи
Сообщений: 90
Статус: Offline
Tashami, приходится только сидеть и облизываться.
Но ничего! раз в пол года на меня нападает желание что-то вытворить. Правда, в процессе готовки на кухню лучше не входить, но результат того стоит. Случается это редко... что поделаешь, если современная девушка желает видеть на кухне отнюдь не себя heh
 
TashamiДата: Пятница, 10.07.2009, 00:05 | Сообщение # 5
Чеширский Кот
Группа: Администраторы
Сообщений: 2087
Статус: Offline
Sofffi, интересно, а кого современная девушка желает видеть на кухне? heh

 
SofffiДата: Пятница, 10.07.2009, 00:25 | Сообщение # 6
Наш человек
Группа: Пользователи
Сообщений: 90
Статус: Offline
Tashami, Кого угодно, но не себя! hmp
Конечно, себя прокормить я смогу...с голоду не помру, но вот кому-то что-то готовить noooo
Нет, уж, извольте! heh
Кореец на кухне самое оно... ahhh heh
 
TashamiДата: Пятница, 10.07.2009, 00:34 | Сообщение # 7
Чеширский Кот
Группа: Администраторы
Сообщений: 2087
Статус: Offline
Quote (Sofffi)
Кореец на кухне самое оно...

Где взять в российской глубинке корейца?! haaa Никто, кстати, не в курсе? shy Готова сама его кормить. heh


 
SofffiДата: Пятница, 10.07.2009, 00:43 | Сообщение # 8
Наш человек
Группа: Пользователи
Сообщений: 90
Статус: Offline
Эх... я вот тоже мечтаю...и чем их сюда заманить можно?
Как вариант - туда двигаться, а там уж выбирать, кто краше, а кто милее... главное, чтобы не умереть от такой лавины кавая! heh
 
KoketkaДата: Понедельник, 13.07.2009, 13:07 | Сообщение # 9
Прохожий
Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Статус: Offline
Спасибо за сылки. Очень полезные. Надо будет опробовать несколько в приготовлении. Опишу поже может даже сниму heh если выйдет на ура. а так пока дома своих приучила есть корейскую морковку, тушеный фасоль и суши моего приготовления. Так как это не сложно их приготовить. И довольно просто и быстро.

А насчет корейца на кухни yatta вай мечта...

Сообщение отредактировал Koketka - Понедельник, 13.07.2009, 13:08
 
SofffiДата: Понедельник, 13.07.2009, 13:49 | Сообщение # 10
Наш человек
Группа: Пользователи
Сообщений: 90
Статус: Offline
Самое интиресное то, что я где-то читала, что у корейцев нет такого блюда - корейская морковка. Это чисто наша фантазия. Тоже бывает и с разными корейскими салатиками, вот едим их и думаем; "Теперь я как настоящий ханкук!"
Ан нет - в Корее про такие блюда даже не знают. Вот так. heh
Koketka, а фотки обязательно скинь... может, и меня потянет на кулинарные шедевры. justme
 
TashamiДата: Понедельник, 13.07.2009, 20:57 | Сообщение # 11
Чеширский Кот
Группа: Администраторы
Сообщений: 2087
Статус: Offline
Sofffi, корейскую морковку придумали советские корейцы вроде.

 
KoketkaДата: Воскресенье, 11.10.2009, 19:06 | Сообщение # 12
Прохожий
Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Статус: Offline
Вот скину сылку сюда, там видео приготовления. Может кому то пригодятся)

http://www.maangchi.com/recipe/jjajangmyun

 
Artful_KnaveДата: Пятница, 13.08.2010, 17:47 | Сообщение # 13
Уже с нами
Группа: Друзья
Сообщений: 49
Статус: Offline
а вот это самая любимая кухня среди японской, китайской и корейской.
очень нра кимчхи, готова есть всегда и везде, ну и соответственно кимчхи-супчик и... забыла, как называется - "творог (а точнее, вытяжка из риса) в остром соусе. ем только в одном ресторанчике - там готовят сами корейцы и редкие продукты доставляются из кореи ). поначалу они сильно удивлялись, когда мы заказывали "поострее", бегали, смотрели на наши физиономии )) потом привыкли, перестали бояться переострить )

радует, что теперь в некоторых гипермаркетах начали продавать и корейские продукты. даже обычные пельмени здорово отварить вместе с парой листиков кимчхи ) остренько так, и вкус совершенно меняется...

 
TashamiДата: Пятница, 13.08.2010, 19:42 | Сообщение # 14
Чеширский Кот
Группа: Администраторы
Сообщений: 2087
Статус: Offline
Вот в чем преимущество крупных городов - можно найти ресторанчики, где готовят блюда различной кухни. У нас на весь городок один суши-бар... А так хочется попробовать настоящую корейскую кухню... cry

 
Artful_KnaveДата: Пятница, 13.08.2010, 20:19 | Сообщение # 15
Уже с нами
Группа: Друзья
Сообщений: 49
Статус: Offline
хех ) ну за настоящей нужно ехать в Корею ) и, наверно, даже лучше в гости к кому-нить, а не по ресторанам мотаться ))
а так, кимчхи можно приготовить и в домашних условиях (вкус далек от задуманного, но примерное представление получить можно))). правда, рецептов великое множество и, как слышала, их хозяйки хранят в тайне )
 
Форум Самчжого » Задворки » Трапезная » Корейская кухня
Страница 1 из 212»
Поиск:


Copyright Samjogo Subbing Squad © 2017